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《炒》字在康熙字典中的在线查询结果

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《炒》的基本解释

◎ 炒 chǎo

〈动〉

(1) (形声。从火，少声。本义:煎炒，火干)

(2) 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 [stir-fry]。如:炒肉丝;炒花生

(3) 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 [parch]。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

(4) 吵闹。通“吵” [make a noise]。如:炒炒(吵吵，许多人乱说话);炒刺(吵闹)

《炒》的常用组词

《炒》字的英语翻译

1、fry, saute, roast, boil, cook

2、to speculate; to hype; to sauté; to stir-fry; to fire (sb)

《炒》字的德语翻译

etwas in der Pfanne kurz braten, sautieren; hochzüchten, Krach schlagen (V)

《炒》字的法语翻译

faire sauter,sauté (cuisine)?,frit,jeter au feu,livrer aux flammes

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